国産純蜜 阿波百花 500g(チューブ)

吉野川の豊かな水が育む野山で、100％天然ハチミツにこだわり丁寧に手作業でおこない採蜜しました。
百花蜜は特定の花のみではなく自然豊かな野山に広がる花々から蜜を集め、
特別な採蜜方法を取り入れることで、通常の養蜂に比べて採れる蜜量は減りますが、濁りや雑味のない、コクのある上品な甘さと香りのハチミツになります。

夜明け間近の早朝、ミツバチが飛び立つ前が一番まじりけのない一番おいしい熟成されたハチミツが採蜜できます。
水分を飛ばすための人工的な加熱を行わない非加熱製法で、加熱量を抑えることで独特のエグミを防ぎ、完熟・無添加に仕上げたまろやかで濃厚な味わいをお楽しみください。